あなたとの恋は
幻だったのかもしれない
神楽坂にタコスのお店が
オープンすると聞いて行ってきました。
タコ ファントム (牛込神楽坂/メキシコ料理)■日曜夜のみ神楽坂で営業のタコスバー。モダンメキシカンとソウルミュージックでスパイシーな夜を ■予算(夜):¥2,000tabelog.com
「タコ ファントム」
2020年8月23日プレオープン、
8月30日オープンです。
じょいっこはプレオープンの
8/23に行ってきました。
じょいっこは以前神楽坂に
住んでいたので土地感はあったのですが
かなりわかりにくい場所で
迷子に...
神楽坂メイン通りにある
おかしのまちおかとファミリーマート
の間の細い道をひたすら行った
右側にひっそりとあります。
薄暗い場所で
看板も出ていないので
見逃し注意！
まるカフェという場所を
借りての営業なのですが
まるカフェは日替わりで
いろんな間借り飲食店が
入っている場所のようですね。
民家をリノベーションした
店内は手作り感もあり
ほっこりとした雰囲気。
メニューはこんな感じ。
メインのタコス4種にトッピング、
サイドメニューがあります。
タコスのサイズはそんなに
大きくないとのことなので
全種類テイクアウトの形で
オーダーしました。
お店の人は男性が調理、
女性がホール係です。
とっても腰の低い感じの良い人です。
プレオープン中なのですが
お客さんが思ったより多く来ていて
料理が出て来るまでちょっと
待つとのことでしたが
店内をぶらぶら見て回って
あっという間に感じました。
持ち帰ったタコスはこんな感じ！
つい店内で売っていた
手作りクッキーも
買ってしまいました。
確かに一つ一つの大きさは
ミニサイズで、ペロッと
食べられてしまいそう！
カルニータス（carnitas) 豚肉の
スパイス煮込み
豚ブロックをスパイスとオレンジで
長時間煮込んでホロホロに。
パクチー・オニオンピクルスのせ
ライムを絞っていただくと
美味しい！！
今まで食べたタコスと違う！
手作りのタコスの皮は
ちょっと分厚めで
ぽろっとした食感。
お肉はほんのり甘みがあって
ジューシー！
